伊豆で買える魚紹介

伊豆のスーパーで売ってる鮮魚を紹介します

トビウオ

トビウオ

 

トビウオ

ダツ目 トビウオ科

別名:ホントビ

  • 35㎝
  • 本州中部以南

食べ方

  • 塩焼き
  • 刺身

タンパクであっさりした味わい

若干魚独特の匂いがある

旬の時期は大きめのものが200円ちょっとで購入でき、かなりお得

夏、下田のまどが浜海遊公園で飛んでいる姿を時折目撃できる